Как обустроить маленькую кухню

Мебель, позволяющая использовать с умом каждый сантиметр доступной площади

Выбирая подвесные шкафы, подумайте о том, можно ли навесные конструкции удлинить до потолка. Ведь так вы сможете не только скрыть от посторонних глаз неприглядные на вид вентиляционные трубы, но и получите при этом пару ценных сантиметров, которые можно использовать для хранения редко используемой утвари.

Небольшую кухню лучше обустраивать при помощи мебели, которая визуально не загромождает пространство. Это может быть гарнитур с прозрачными фасадами. Такая мебель сделает вашу кухню визуально более легкой, а значит – более просторной.

Что касается удобства использования, то навесные шкафы с распахивающимися дверцами проигрывают аналогам, оснащенным дверцами, автоматически поднимающимися вверх с помощью специальной фурнитуры. Кроме того, они не так «крадут» пространство.

Недооценивайте также возможность использования свободного угла, в котором можно установить мойку или варочную поверхность, тем самым освободив пространство под рабочую зону, расположенную вдоль одной из стен кухни.

Особенности кухни

Домашний пищеблок должен соответствовать большому перечню эксплуатационных и санитарных требований. Чистота – залог здоровья, а прочность используемых материалов – гарантия долговечности. Поэтому при ремонте следует подбирать материалы, которые спокойно перенесут чистку и мойку, будут служить долго и счастливо.

Отделка должна спокойно переносить повышение температуры и влажности, брызги жира и воды. Электропроводка должна выдержать большую нагрузку от множества бытовых приборов, которые, наверняка, захочет установить хозяйка. Кстати, для ее установки потребуется найти довольно много места. И сделать это надо до начала переустройства помещения и необходимых закупок.

Неплохо было бы установить мощную вытяжку, которая не даст неприятных запахам распространиться по всей квартире. А еще надо найти место для размещения симпатичного кухонного уголка, за которым так приятно сплетничать или обсуждать серьезные дела.

Поэтому, чтобы ремонт на кухне своими руками радовал хозяев и гостей помещения, необходимо сначала все тщательно распланировать.

Секреты эргономичного хранения посуды, продуктов и оборудования

Чтобы не спешить на кухню в поисках подходящего устройства и не загромождать комнату многочисленными шкафами / полками, следует заранее подумать о функциональной «начинке» для мебели. Именно поэтому сегодня многие предпочитают создавать функциональные кухонные шкафы с нестандартными решениями для компактного размещения посуды и встроенной бытовой техники.

Модификации ящика

Обычные выдвижные ящики давно стали известным кухонным прибором для удобства хранения небольших блюд. Но современные технологии не стоят на месте, поэтому сегодня эту мебель сложно назвать простой — они оснащены надежными механизмами скольжения, которые легко удерживают массивную полку и все ее содержимое в открытом положении.

Кроме того, производители по-прежнему радуют ценителей красоты и комфорта благодаря новым оригинальным формам, надежным имитациям различных материалов, эргономичным прокладкам и, конечно же, стильному дизайну.

Сборно-разборные системы и конструкции

Помимо обычных тумбочек с ящиками существуют и другие категории современных выдвижных систем. Их можно сделать буквально под любую кухню, независимо от размера и конфигурации. Получается удобно и практично!

Подвесные настенные крепления

Если вы привыкли хранить самые необходимые кухонные принадлежности или в шкафах, для приготовления пищи на плитах недостаточно места — настенные устройства помогут решить эту проблему.

• Рейлинги — пустая труба любого поперечного сечения и длины монтируется на стене, сбоку или фасаде шкафов, и на нее вешаются различные мелкие кухонные предметы. Система может дополнять крючковатую S-образную форму, вешалки, полки (мини сетчатые корзины), кольца или держатели для специй и бумажных полотенец, подставки и другие кухонные принадлежности. 
• Магнитный держатель для металлических предметов также устанавливается на стене или фасадах возле рабочего места. Чаще он используется как подставка для ножей и ножниц, хотя вы можете повесить и приправить банки или бутылки — если пробки были сделаны из металла.
• Перфорированный экран кухонного фартука и облицовка на дверях мебели — в отверстие на панели удобно соединяются различные типы ручек, в результате получается не только функциональный дизайн, но и необычный дизайн интерьера.

Стиль интерьера

Придерживаясь геометрии и цветовой гаммы одного из приведенных ниже стилей, интерьер маленькой кухни можно сделать максимально красивым и функциональным.

Маленькая кухня в стиле прованс

Характерными особенностями стиля прованс являются пастельные оттенки, изящные цветочные орнаменты и винтажная эмалированная мебель. В целом, такой дизайн оставляет впечатление нежности и легкости.

Маленькая кухня в современном стиле

Инновационные материалы, многозадачная техника, зеркальные поверхности и четкие линии обязательно добавят недостающего объема небольшой кухне, а также сделают процесс готовки не только быстрым, но еще и приятным. Это универсальное решение для людей, которые живут в ритме 21 века.

Маленькая кухня в стиле лофт

Черты лофта — это кирпичные стены без отделки, открытые коммуникации, грубоватая мебель и много пространства. Кухня, оформленная в таком стиле, понравится свободолюбивым творческим личностям.

Маленькая кухня в стиле кантри

Деревенский стиль напоминает о летних каникулах, отпусках и дачах. В нем много натуральных материалов — применяется мебель из массива, плитка под камень, дощатый пол. Духовой шкаф может быть стилизован в духе настоящей дровяной печи, а вытяжку стоит закрыть имитацией дымохода.

Маленькая кухня в стиле хай-тек

Высокотехнологичное оформление кухни подразумевает в основном гладкие поверхности, много хромированных элементов, зеркальных вставок и тонированного стекла. Из цветов преобладает глянцевый белый и серый, также возможны вкрапления черного или синего.

Маленькая кухня в скандинавском стиле

Мода на северно-европейский дизайн появилась вместе с магазинами Икеа. Скандинавский стиль отлично подходит для маленьких помещений – все это благодаря светлым зимним краскам в сочетании с природными текстурами гранита и беленого дерева.

Маленькая кухня в классическом стиле

Симметричные линии, мягкое свечение и теплые оттенки с золотистыми акцентами сделают кухню в классическом стиле образцом настоящей гармонии. Подобная обстановка будет вполне уместна в маленьком пространстве, визуально увеличит и украсит его.

Маленькая кухня в стиле минимализм

Девиз минимализма — чем незаметнее, тем лучше. Гладкие поверхности кухонной мебели и техники будто сливаются с остальной отделкой. Никаких ярких деталей, декора или открытых полок — только идеальная чистота и правильные линии.

Освещение на маленькой кухне — залог уюта и комфорта

1. Потолочная низко свисающая объемная люстра неуместна в маленьком помещении. Центральным источником света может служить плоский плафон с цветной или фактурной прозрачной поверхностью, который фиксируется непосредственно на потолочную плоскость.
2. Обеденную зону выделяют двумя настенными бра, гармонирующие по материалу с потолочным светильником. Если на кухне оборудован натяжной потолок, то органичным решением служат вмонтированные в него точечные источники света.

Роскошный белый плафон обеспечит равномерное распределение света над обеденным столом

Выразительный интерьер белой кухни с хорошо сбалансированным LED освещением рабочей зоны

Скрыты монтажа светодиодной подсветки позволит не обременять интерьер лишними элементами

Красивый светильник с изящным плафоном станет ярким акцентом небольшой кухни

Визуально увеличивает высоту помещения размещение по периметру стены на границе с потолком подсветки, скрытой за панелью из оргстекла. Ее можно выполнить только над гарнитуром или полностью по всей длине стен.

Интересный эффект возникает, если подсветка располагается на уровне пола вдоль цоколя гарнитура. Мебель визуально приподнимается, что добавляет помещению ощущения свободного пространства.

При хорошем естественном освещении на кухне, можно ограничится двумя подвесными светильниками, расположив их по средней линии потолка и поставив под ними обеденный стол

Подвесные светильники хорошо вписываются в интерьер маленькой кухни с высокими потолками

В маленькой кухне дизайнеры рекомендуют разделить освещение на основное и декоративное

Арка вместо двери

Оригинальный способ преобразить маленькую кухню – создание арки. Психологами доказано, что плавные линии в интерьере создают приятную расслабляющую атмосферу. Арка – это не просто альтернатива двери, но и самодостаточное решение в плане создания эксклюзивного дизайна и расширения обзорности.

Происходит стирание границы между кухней и соседней комнатой. Арочная конструкция может быть неприметным переходным элементом между помещениями, а может выполнять роль акцентного украшения. Благодаря большому количеству замысловатых форм дверной проем может стать своеобразной фишкой вашего дома.

Уютная кухня — основные формы и элементы

Удобная кухня очень важна, чтобы приготовление пищи было настоящим удовольствием. Начните с кухонной стойки. Здесь вы должны решить, какой тип гарнитура выбрать. В зависимости от личных предпочтений можно выбрать гарнитур со столешницей формы «U» или «L». Здесь стоит обратиться за советом к специалисту. Еще более важным является так называемый рабочий треугольник, то есть сочетание холодильника, раковины и плиты. Именно они отвечают за комбинацию действий, которые следует делать во время приготовления пищи

Важно, чтобы эти три элемента кухонной техники располагались не слишком далеко друг от друга. Общая длина такого рабочего треугольника не должна превышать 7 метров

Обеденная зона

Как обустроить маленькую кухню (6 метров), фото которой вы видите в нашей статье, если есть необходимость создания в ней хотя бы минимальной обеденной зоны? Для этого надо внимательно изучить предложения производителей мебели. Специально для маленьких помещений многие компании выпускают конструкции нестандартных форм и размеров.

Раковину, плиту и разделочный стол целесообразнее разместить вдоль одной стены. Такой прием не только сэкономит пространство, но и позволит хозяйке более рационально передвигаться при приготовлении пищи.

Если кухня не просто маленькая, но еще и узкая, мебель в ней тоже должна быть нестандартной. Более того, в этом случае лучше отказаться от навесных шкафов.

Какой пол и потолок сделать

Пол можно укладывать из любых материалов, обладающих влагостойкостью и ударопрочностью. Покрытие, выполненное в светлой гамме или с изображением симметричных диагональных полос, сделает кухню шире за счет вытянутого рисунка и отражения света.

Весьма интересно смотрится расцветка под дерево, выполненная плиткой или ламинатом. Стоит воздержаться от выбора крупных узоров. На ограниченной площади они могут выглядеть не эстетично и визуально уменьшат кухню. А вот мелкий орнамент оживит интерьер при условии, что основные поверхности останутся однотонными.

Для кухни-гостиной грамотным решением станет зонирование. Пол должен отличаться по фактуре, расцветке или качеству покрытия. Допустим, непосредственно в зоне кухни – кафель, а в зоне отдыха – ламинат или линолеум.

Потолок желательно сделать натяжной, поскольку этот материал оптически увеличивает объем комнаты и подкупает абсолютной простотой в уходе. Второй приемлемый вариант – потолок тщательно выровненный и окрашенный в один тон.

Более сложные виды – подвесной, декорированный, с фотопечатью и пр. – только уменьшат высоту комнаты. Следует избегать многоуровневых конструкций, которые значительно скрадывают пространство. И обязательно сделать потолок светлым.

Правильная организация пространства

Одно из главных правил обустройства пространства в маленьком помещении — использование выдвижных и задвижных элементов, которые при ненадобности прячутся в нишах, за фасадами гарнитура и т. д.

Чтобы увеличить маленькое помещение, можно соединить его с балконом, полностью убрав соединяющую их стену. В таком случае балкон придется утеплить.

Если такой возможности нет, нужно просто демонтировать окно и дверь на балкон, оборудовав на их месте своеобразную барную стойку, которая будет служить обеденным столом.

Другое решение проблемы — вынести на балкон некоторые элементы интерьера и бытовую технику. К примеру, там можно установить холодильник, занимающий довольно много места на кухне (а еще холодильник можно вынести в коридор).

Также на балконе можно установить обеденный стол.

Обустраивая маленькую кухню, следует стараться как можно меньше заставлять ее предметами мебели.

Лучше всего визуально разделить помещение на отдельные зоны — рабочую и обеденную. В рабочей зоне будет стоять гарнитур со встроенной бытовой техникой, обеденная зона может находиться в углу, либо у стены. Устанавливать стол в центре нельзя, так как он попросту затруднит перемещение по кухне.

На маленькой кухне обязательно должна быть установлена хорошая мощная вытяжка, которая не позволит посторонним запахам проникать в жилые комнаты квартиры.

Текстиль

Шторы на кухне следует использовать умеренно, потому что они не только быстро загрязняются, впитывают запахи, но и считаются пожароопасными. Если окно выходит на южную сторону, защититься от ярких лучей поможет короткая полупрозрачная занавеска (тюль), либо узкая полоска плотного материала, развешенная по принципу козырька.

Достаточно универсальными вариантами для малогабаритной кухни являются жалюзи и рулонные бамбуковые изделия. Еще одно удобное решение — складывающиеся гармошкой римские шторы.

Вместо сложных в уходе натуральных тканей лучше отдать предпочтение синтетическому текстилю (полиэстер, нейлон, лавсан) с водоотталкивающей и огнеупорной пропиткой.

Советы по обустройству

Для маленькой кухни существуют свои нюансы в выборе цветовой гаммы, отделочных материалов, аксессуаров. Советы ниже помогут учесть некоторые важные моменты в обустройстве.

Практичные отделочные материалы

Что касается выбора отделочных материалов для стен, то здесь нужно отдать предпочтение практичным и стойким виниловым обоям, а лучше – матовой краске.

На рынке сейчас достаточно много качественных красок с интересной фактурой и сложными красивыми оттенками. Покраску можно выполнить поверх декоративной штукатурки.

Для отделки пола самыми практичными видами материалов будут керамогранит, керамическая плитка, плитка ПВХ.

Отказ от двери

Распашная дверь в открытом состоянии загромождает пространство, поэтому в маленькой кухне чаще всего от нее отказываются, оставляя открытый дверной проем. Правда, обратной стороной такого решение может быть проникновение запахов в соседние жилые комнаты, что всегда неприятно. Чтобы минимизировать этот недостаток, установите качественную вытяжку и регулярно ее обслуживайте.

Переделка подоконника

Если семья состоит не более, чем из двух человек, то для обеденной зоны можно выделить место на кухне. Например, переделанный в столешницу подоконник. К нему необходимо купить барные стулья, а лучше – барные табуреты, которые полностью задвигаются под столешницу, освобождая больше места.

Стол-подоконник может стать дополнением к полноценной обеденной зоне и служить местом для быстрых перекусов.

Место подоконника может занять рабочая поверхность. Если под окном будут закрытые шкафы, то радиатор отопления следует перенести, предварительно согласовав перепланировку в жилищно-коммунальных службах. В противном случае для свободной циркуляции теплого воздуха необходимо делать в столешнице отверстия.

Маленькая кухня 3 на 2 метра с мойкой у окна

Один из вариантов планировки — перенос мойки под окно. Тогда для холодильника освобождается угол у входа. Но перенос мокрой зоны по закону также требует согласования. Такое решение потребует дополнительных хлопот с удлинением коммуникаций.

Минимум аксессуаров и порядок в рабочей зоне

Не захламляйте рабочую зону, чтобы для готовки всегда оставалось свободное место. Большую часть часто используемых предметов (столовые приборы, посуду, кастрюли, банки с крупами) нужно хранить в шкафах рядом с плитой. В рабочей зоне на рейлингах можно оставить только бумажные полотенца и баночки со специями.

Равномерное освещение

Правильно организованное освещение позволяет не только скрыть изъяны маленькой кухни, но и визуально расширить пространство. Для этого рекомендуется:

• сделать освещение равномерным и рассеянным, чтобы в комнате не оставалось темных углов (в том числе в рабочей зоне);
• отдать предпочтение миниатюрным накладным светильникам или встроенному точечному освещению вместо одной большой люстры;
• не загромождать окно мебелью;
• отказаться от штор (если позволяет концепция дизайна) или отдать предпочтение простым коротким занавескам без пышных и нарядных аксессуаров типа ламбрекена, подхватов, воланов и т.п.

Свободная столешница

Выкатной шкаф или выдвижная дополнительная столешница – нестандартные идеи, позволяющие в нужный момент увеличить рабочую поверхность.

Нестандартная глубина шкафов

Вместо стандартных 60 см, можно заказать шкафы глубиной 35 см. При угловой планировке такое решение можно реализовать, установив узкие шкафы только на одной из сторон. Это некритично скажется на хранении.

Рациональное хранение

Продуманное наполнение навесных и напольных шкафов поможет по-максимуму использовать каждый сантиметр.

Используйте полезные органайзеры для хранения.

Рационально организуйте место под мойкой.

В угловом гарнитуре делайте максимально вместительным угловой модуль, установив систему «умный уголок».

Отдайте предпочтение модулям с выдвижными ящикам, а не шкафам с полками, так как они позволяют более компактно организовать хранение и быстро найти нужный предмет.

Задействуете под хранение цоколь. Здесь в выдвижных ящиках можно хранить формы для запекания и любые плоские предметы.

Используйте площадь лоджии с пользой

Если есть возможность согласовать перепланировку по присоединению лоджии к площади маленькой кухни, то стоит ей воспользоваться. Так удастся выделить место для обеденной зоны, барной стойки или небольшой зоны отдыха.

Если согласовать перепланировку по каким-либо причинам невозможно, то на утеплённом балконе или лоджии можно обустроить уютную ланч-зону.

Дизайн маленькой кухни в квартире

Для владельцев скромных размеров кухни в квартире, первый ключ это создание минимализма вплоть до самых необходимых вещей. Если ваша кухня составляет от 5 квадратных метров, то это первоочередная задача.

Сократив пространство до тех вещей, которые вам действительно нужны, пришло время организовать их эффективно. Выбросьте те гаджеты, которые никогда не используются или безделушки, которые не нужны. Как центр вашего домашнего хозяйства, кухня легко привлекает беспорядок; эта тенденция усиливается в очень маленьких кухнях.

Шкафы могут содержать укромные уголки для бытовой техники, стеллажи для специй могут легко прикрепляться к внутренней части дверей шкафа, а стена может использоваться для крепления предметов первой необходимости, таких как держатель для бумажных полотенец или подставка для кастрюль.

Мало того, что эти изменения сделают вашу маленькую кухню в квартире больше, они и мгновенно продвигают ваше небольшое пространство к аккуратному и современному дизайну. Структура и гладкость являются одними из многих качеств, которые приходят на ум, когда вы думаете о современных деталях дизайна.

Далее важная цель создания идеи вместительности на вашей маленькой кухне путем добавления современной, нейтральной цветовой палитры. Однородность однотонных цветов-светлые яркие белые или гладкие серые оттенки-создают впечатление простора в тесном пространстве. Графическое цветовое сопряжение черного и белого часто используется в современных дизайнах кухни, наряду с взрывом акцентного цвета.

Вместо того, чтобы вращать цветовое колесо, геометрический узор-это тонкий способ добавить интерес к вашей современной кухне. Рассмотрите возможность установки кухонный фартук, который имеет гладкий горизонтальный, елочный или шевронный узор.

Модные стили для маленькой кухни в 2021

Всё новое в дизайне интерьера – хорошо проработанное старое. Привычные нам стили – лофт, прованс, эко, сканди, классика, возвращаются в обновлённой форме благодаря добавлению непривычных деталей.
Посмотрим, что изменилось в каждом конкретном направлении.

Современная классика

Сочетание современной мебели и элементов классического стиля позволяет получить новое, подходящее для дизайна маленькой кухни направление – неоклассику.

Как подружить классику и современный стиль в интерьере маленькой кухни 2021?

• Откажитесь от массивной мебели в пользу гарнитура с лаконичными филенчатыми фасадами без украшений в виде балюстрад, балясин и резьбы.
• Используйте в оформлении преимущественно пастельные оттенки.
• Придерживайтесь умеренности в декоре.
• Откажитесь от пышных занавесок с ламбрекеном в пользу легких, полупрозрачных однотонных гардин или римских штор.

Эко

Мода стала экологичный.
Натуральное дерево в составе кухонной мебели, изделия из ротанга и соломы, много домашних растений – таковы основы эко, которые вполне себе уживутся в условиях маленькой комнаты.

Прованс

Актуальные оттенки дизайна маленькой кухни 2021 года – голубой, серый, кремовый, лавандовый, удачным образом являются стилеобразующей цветовой гаммой прованса.

Этот стиль может быть легко адаптирован под реалии комнаты 6 кв м. Пастельные тона прованса сыграют на пользу маленькой кухне, а вот с декором и открытыми полками нужно быть аккуратнее – не захламляйте пространство лишними деталями. В качестве украшений будет достаточно скатерти, вазы с высушенной лавандой, подушек на стульях и легких хлопковых или льняных занавесок.

Минимализм

Минимализм – не просто стиль. Это философия, которая предполагает осознанный отказ от лишнего и использование только самого необходимого для жизни. Для помещения небольшой площади такая концепция безусловно играет на пользу.

Минимум декора, простая, но функциональная мебель, монохромная светлая цветовая гамма, много света и наличие хоть какого-нибудь свободного пространства визуально раздвинет границы даже самой маленькой кухни.

Хай-тек

Хай-тек часто путают с минимализмом, хотя у первого есть отличительные признаки – использование стеклянных, глянцевых и металлических поверхностей, высокотехнологичной встроенной и обязательно самой современной техники. Также как и для минимализма, для стиля хай-тек характерно отсутствие лишнего декора. Это и делает его особенно привлекательным для дизайна небольших помещений.

Лофт

Использование лофта в чистом виде на небольшой площади нежелательно. Характерные для него грубые формы и темные оттенки могут сделать помещение визуально меньше. Исключение составляют лишь случаи, когда в маленькой кухне установлены большие окна.

Используйте в интерьере отдельные элементы лофта – бетонные и грубые деревянные поверхности, открытые коммуникации, фасады с эффектом ржавчины, кованые элементы в дизайне мебели и светильников.

Скандинавские мотивы

Белоснежные скандинавские маленькие кухни уже несколько приелись. Добавление новых элементов в холодный нордический интерьер позволило реанимировать этот стиль и взглянуть на него по-новому.

Новый элемент, который может смягчить настроение холодного сканди — кожа (лучше ‑ экокожа). Использовать ее можно в качестве обивки кресел, диванов и даже в качестве фурнитуры.

Для расстановки акцентов в скандинавском стиле традиционно использовали желтый, голубой, синий, красный, которые ярким пятном выделялись на белом фоне. Теперь можно экспериментировать с пропорциями белого и голубого или желтого, например, увеличив количество последних в интерьере. Но тогда оттенок этих цветов должен быть приглушенным. Красный можно взять в качестве акцентного, но чуть изменить его оттенок в сторону кирпичного, кораллового или морковного, к примеру.

Другой вариант разнообразить скандинавский интерьер – использовать светло-серый вместо белого.

В винтажном стиле или с ретро-мотивами

Кухня в винтажном стиле гармонично сочетает в себе все то, что будет актуально в предстоящем году – пастельные оттенки голубого, лавандового в сочетании с кремовым или песочным.

Добавьте ярких красок: ретро-холодильник сочного оттенка, белый кафель на фартук, и ваша маленькая кухня обретет стилистику 50-60-гг. годов прошлого столетия.

Смотрите видео о кухонный трендах, которые будут актуальны еще много лет:

Что сегодня точно не модно

Важно понимать, что точно следует исключить из перечня элементов must-have. К ним в современных дизайнах кухни относятся:. Барные стойки

Доказано, что они не эргономичны, занимают свободное пространство, к тому же не позволяют разместиться за столиком комфортно. Маленькая его площадь подходит разве что для 1 жильца квартиры. К тому же барная стойка визуально режет пространство. А для маленьких площадей такой эффект нежелателен

Барные стойки. Доказано, что они не эргономичны, занимают свободное пространство, к тому же не позволяют разместиться за столиком комфортно. Маленькая его площадь подходит разве что для 1 жильца квартиры. К тому же барная стойка визуально режет пространство. А для маленьких площадей такой эффект нежелателен.

Барная стойка — не модно

Классические мотивы. Пышность барокко, массив ренессанса — все они сегодня неуместны. Они относятся к тяжелым направлениям, перегружающим пространство. Поэтому пусть классика живёт в наших умах и сердцах, но не в кухне.

Классика — не модно

Фотопечать. Ещё пару–тройку лет назад это был главный тренд. На фасадах располагали изображения фруктов, кофе, надписей

Сегодня их также относят к элементам, перегружающим пространство и отвлекающим внимание от лаконичности гарнитура

Фотопечать — не модно

Открытые шкафы со стеклянными дверками. Все фасады должны быть сплошными.

Шкафчики со стеклами — не модно

Интересно: Модные римские шторы на кухню

Таковы на сегодня модные тенденции дизайна кухонь на 2021 год. Поэтому учитывайте их при переоборудовании главного помещения в доме.

А как вы относитесь к таким изменениям в моде?

Правильное освещение на кухне

Даже в небольшой зоне готовки предпочтительнее использовать много источников света. Лучше всего для этой цели подойдут врезные точечные диоды — они потребляют мало электричества, долго служат и выдерживают высокую влажность. Благодаря маленькой мощности и пожаробезопасности, LED-светильники можно вмонтировать в гарнитур (главное — надежно изолировать проводку).

Подвесные люстры в маленькой кухне могут мешать, но если вы все-таки решили использовать их, например, над обеденной зоной, лучше остановиться на самых простых плафонах, которые потом будет легко вытирать от пыли. По центру комнаты желательно повесить припотолочный светильник с гладкой поверхностью.

Мебель для маленькой кухни

Выбирая мебель для своей маленькой кухни, стоит обращать внимание не только на эстетичность дизайна, но и на качество сборки, эргономичность, а также тип использованных материалов. Все это впоследствии будет влиять не только на функциональность, но и на здоровье обитателей дома

Габариты обязательно нужно отрегулировать по меркам помещения, а рабочие поверхности поднять на уровень, подходящий хозяйке по росту.

Кухонный гарнитур

Как самый громоздкий и заметный элемент, гарнитур оказывает огромное влияние на интерьер в целом. В маленькой кухне он обязательно должен быть аккуратным, с закрытыми полками, без заметных рельефов и щелей. Однотонные фасады без ручек создадут впечатление, что это вовсе не мебель, а просто стена, и тем самым облегчат дизайн комнаты. За дверцами желательно скрыть вытяжку, трубы или габаритную технику.

Простой дизайн кухонного гарнитура можно разнообразить с помощью интересного фартука, например, поместив за стеклом узкие фотообои с панорамным видом или сделав цветную мозаику из пиксельной плитки. Находясь в углублении, этот участок не будет бросаться в глаза, но придаст рабочему пространству свою изюминку.

Обеденная зона

Большая удача если на кухне хватает места для полноценной обеденной зоны. Увы, но малогабаритные помещения не всегда могут похвастаться таким дополнением. В данном случае придется искать альтернативу!

Хорошим решением для экономии пространства в маленькой кухне может стать узкая барная стойка с высокими табуретами, откидные и раскладные конструкции. Роль обеденного стола вполне может выполнять и подоконник, если приподнять его с помощью металлических кронштейнов на желаемую высоту.

Оборудовать уголок для семейных трапез также можно и на утепленной лоджии или в эркерном углублении.

Системы хранения

Встроенные ящики, выдвижные полки, крючки и магниты на дверцах, крутящиеся угловые карусели – все это позволит удобно разместить всю вашу кухонную утварь.

Кастрюли, чашки-тарелки и столовые приборы лучше поставить поближе к мойке; сковородки, противни и формы спрятать возле духовки, а сыпучие продукты желательно хранить в сухих верхних шкафчиках.

Для самых красивых предметов можно выделить одну-две секции, закрывающихся прозрачными перегородками — вещи, оставленные на открытых полках, быстро припадут пылью, на них будет оседать конденсат и капли жира.

Оригинальные идеи для хранения

Идеальная кухня спланирована таким образом, чтобы после приготовлений и кушаний вся посуда свободно помещалась в шкафы. И здесь хозяйки часто сталкиваются с проблемой нехватки места. Но чем же забиты наши ящички и полочки?

Зачастую домоспешницы хранят на кухне очень много разной посуды, в то время как в повседневной жизни пользуются всего двумя кастрюльками и парой сковородок. Если вы из их числа – срочно переберите все ящики и избавьтесь от ненужного хлама! Уберите в коробку и спрячьте те вещи, которые пригодятся разве что только по праздникам. Поверьте, каждая из нас  с комфортом может обходиться небольшим набором кухонной утвари.

Сегодня дизайнеры предлагают массу идей для миниатюрных кухонь: выдвижные карусели и сетки, встроенные столики, раздвижные и подъемные конструкции для полок и дверец. Они значительно облегчают наше времяпровождение на кухне, но стоят достаточно дорого.

Организуйте в центре кухни многофункциональный удобный островок, который послужит и рабочей поверхностью, и обеденным столом, и местом для хранения объемной посуды.

Безупречную упорядоченность предметов на маленькой кухне создаст оригинальное расположение навесных шкафов и ниш параллельно друг другу по обе стороны пространства, при этом плита и мойка находятся в конце кухни.

Варианты планировки

Планировка зависит от расположения газовых и водопроводных труб, окон, двери и габаритов помещения. Для прямоугольных или квадратных комнат без скошенных стен или лишних углов подходят стандартные разновидности расстановки мебели и техники.

Кухня маленькая прямая

Однорядная планировка кухни подходит для квартиры-студии или отдельного прямоугольного помещения. Например, в комнате 2х5 м вдоль длинной стены можно разместить гарнитур, а напротив — узкую столешницу. Это позволит установить плиту на 4 конфорки (60 см), удобную мойку (50-60 см) и холодильник, максимально увеличив рабочую зону.

Вариант для тех, кто не привык много готовить — оборудовать полноценную обеденную зону, разместив кухонный гарнитур вдоль короткой стены. После установки варочной поверхности на 2 конфорки (35 см) и мойки (50 см) останется чуть больше 1 м столешницы. Этого достаточно, чтобы приготовить ужин на 2-3 человек.

П-образная маленькая кухня

В помещении 2х3 или 2х4 м П-образная планировка позволяет максимально полезно задействовать пространство. Можно либо установить возле окна барную стойку, либо создать полноценный рабочий треугольник: расположить мойку, варочную поверхность и холодильник на расстоянии вытянутой руки (но придется перенести обеденную зону в гостиную).

Угловая кухня

Г-образное расположение мебели — универсальное решение. Если две стены по 2 м, то П-образная планировка невозможна.

Угловой гарнитур в этом случае будет смотреться не так компактно, как линейный, но позволит разместить больше мест для хранения и сделать рабочую зону просторнее.

Угловая планировка кухни.